6 thực phẩm giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ
dr. Tuân nhấn mạnh rằng thay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể cải thiện đáng kể tình trạng này. Dưới đây là sáu thực phẩm được biết là hỗ trợ phục hồi gan:
1. Củ nghệ
Củ nghệ giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan bằng cách tăng cường chuyển hóa chất béo và giảm hàm lượng chất béo tích lũy.
2. Lime
Limes rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường sản xuất glutathione của gan, một hợp chất quan trọng để giải độc. Chúng cũng chứa naringenin, đã được chứng minh là làm giảm viêm gan do gan nhiễm mỡ.
3. Giấm táo
được coi là một phương thuốc tự nhiên cho gan mỡ, giấm táo có thể hỗ trợ giảm cân và giúp giảm lưu trữ chất béo trong gan.
4. Trà xanh
trà xanh, giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu, hỗ trợ đốt cháy chất béo và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, đặc biệt là bệnh gan nhiễm mỡ không cồn (NAFLD).
5. Dandelion
Dandelion theo truyền thống được sử dụng làm thuốc bổ gan. Nó hỗ trợ phân tích chất béo và giúp kích hoạt chức năng gan, làm cho nó đặc biệt hiệu quả đối với các cá nhân mắc NAFLD liên quan đến béo phì.
6. Đu đủ
papaya và hạt của nó được cho là hỗ trợ chữa lành tổn thương gan, bao gồm cả xơ hóa. Trái cây giúp đốt cháy chất béo ở gan và được coi là có lợi cho việc quản lý bệnh gan nhiễm mỡ.
DR. Tuân khuyên bệnh nhân nên theo dõi cân nặng của họ và hạn chế lượng chất béo để giảm nồng độ mỡ gan. Đối với những người thừa cân hoặc béo phì, giảm cân dần dần là chìa khóa để cải thiện chức năng gan và sức khỏe tổng thể.